Menu
bouillon! en france
Afmetingen: 16 x 24
ISBN: 978-90-77788-25-7
Jaartal: 2011-09-09
Redactie: Will Jansen
Prijs: € 17,95
www.bouillonmagazine.nl
bouillon! en france
Afmetingen: 16 x 24ISBN: 978-90-77788-25-7
Jaartal: 2011-09-09
Redactie: Will Jansen
Prijs: € 17,95
www.bouillonmagazine.nl
Dit boek neemt je op een aparte manier mee naar La France Gourmande. In een wervelende verzameling reportages maken we kennis met beroemde koks, kastanjekwekers, de keuken van Corsica en kunstzinnige maîtres. Het gaat in de verhalen over oesters, morellen, oerpenen en peperdure wijnen Over eten en drinken is zoveel te vertellen dat je er een boekenkast mee kunt vullen. En de stroom stopt nooit.
Al sinds 2003 bundelt Bouillon Magazine vier keer per jaar verhalen van over heel de wereld, de Franse zijn in dit boek bij elkaar gebracht. Laat je maar eens verrassen met kijkjes achter de coulissen, filosofische overpeinzingen van culinaire grootmeesters of het bonte leven van kokende kunstenaars.