d’jonge Hond webshop voor culinaire, foto & kunst boeken onderdeel van uitgeverij Komma

Restaurant 't Schulten Hues in Portfolio 'mini': koken

Samenvatting

Sterrenrestaurant ’t Schulten Hues in Zutphen heeft een vervolg een vervolg op haar eerste boek Portfolio: Portfolio mini: koken. Thema is kleine groenten, scheuten, kruiden en bloemen. Het is geen vegetarisch boek maar de nadruk ligt wel op dat wat groeit en bloeit,’ vertelt eigenaar en chef-kok Peter Gast.

Net als het vorige boek van 't Schulten Hues zijn de prachtige foto's van Peter Casell en is vormgegeven door Harald Slaterus.

Lees verder Lees minder

Productspecificaties

  • Photography:
  • Year:
    2011-10-10
  • Language:
    nederlands
  • Size:
    16 X 16
  • Pages:
    96
  • ISBN:
    978 90 75979 27 5
  • Edition:
    full-colour
  • NUR:
    440
Continue shopping

€ 12,50

in winkelwagen

Gratis verzending vanaf € 30,-
30 dagen bedenktijd
Gratis retourneren

Anderen bekeken ook

  • bouillon! en france

    33 culinaire Frankrijkvertellingen

    € 17,95
  • PUURST

    Jonnie Boer

    € 75,00
  • The Big Green Egg Book

    € 67,00

More cookery

  • The True Size of Food

    € 17,00

    Bekijk
  • Smaakvrienden fruit zoet & hartig

    € 39,95

    Bekijk
  • Smaakvrienden Groenten | 4e druk

    € 39,95

    Bekijk
  • ONGEWILD

    ODE AAN ONKRUID / ONGEWILD GROEN IN FOOD DESIGN EN KUNST € 24,95

    Bekijk
Bekijk alle titels

Recent bezochte artikelen

  • Restaurant 't Schulten Hues in  Portfolio 'mini': koken

    Restaurant 't Schulten Hues in Portfolio 'mini': koken

    € 12,50