d’jonge Hond webshop voor culinaire, foto & kunst boeken onderdeel van uitgeverij Komma

Topchefs & Sake

Auteur: Cila van der Endt

Samenvatting

In het boek TOPCHEFS & SAKE een 25-tal sublieme culinaire creaties bij even zovele sake van absoluut topniveau. Van strak droog en fris, tot gerijpt of fluweelzoet. Bij zilte vis of zeebanket, groenten, wild, kaas en zelfs fruit of chocola. Sake is veelzijdig, Cool, Clean & Crispy.

Japan is een ware smaakschatkist, die men lang 'voor zichzelf' heeft weten te houden, maar die inmiddels wijd geopend is. Ook voor ons. En nu is het debuut aan sake als de nieuwe 'godendrank' bij uitstek. 

Lees verder Lees minder

Productspecificaties

  • Auteur(s):
  • Jaartal:
    2011
  • Afmetingen:
    24 x 24
  • Pagina's:
    192
  • ISBN:
    9789089102706
  • NUR:
    440
  • Druk/editie:
    Gebonden, Japanse bindwijze
  • Illustratie:
    200
Verder winkelen

€ 29,95

in winkelwagen

Gratis verzending vanaf € 30,-
30 dagen bedenktijd
Gratis retourneren

Meer culinair

  • The True Size of Food

    € 17,00

    Bekijk
  • Smaakvrienden fruit zoet & hartig

    € 39,95

    Bekijk
  • Smaakvrienden Groenten | 4e druk

    € 39,95

    Bekijk
  • Ongewild

    ode aan onkruid / ongewild groen in food design en kunst € 24,95

    Bekijk
Bekijk alle titels

Recent bezochte artikelen

  • Topchefs & Sake

    Topchefs & Sake

    Cila van der Endt
    € 29,95