Topchefs & Sake
Author: Cila van der Endt
Samenvatting
In het boek TOPCHEFS & SAKE een 25-tal sublieme culinaire creaties bij even zovele sake van absoluut topniveau. Van strak droog en fris, tot gerijpt of fluweelzoet. Bij zilte vis of zeebanket, groenten, wild, kaas en zelfs fruit of chocola. Sake is veelzijdig, Cool, Clean & Crispy.
Japan is een ware smaakschatkist, die men lang 'voor zichzelf' heeft weten te houden, maar die inmiddels wijd geopend is. Ook voor ons. En nu is het debuut aan sake als de nieuwe 'godendrank' bij uitstek.
Productspecificaties
- Author(s):
- Year: 2011
- Size: 24 x 24
- Pages: 192
- ISBN: 9789089102706
- NUR: 440
- Print/edition: Gebonden, Japanse bindwijze
- Illustration: 200
€ 29,95
Gratis verzending vanaf € 30,-
30 dagen bedenktijd
Gratis retourneren
More cookery
-
Smaakvrienden fruit zoet & hartig
€ 39,95
Bekijk -
Smaakvrienden Groenten | 4e druk
€ 39,95
Bekijk -
ONGEWILD
ODE AAN ONKRUID / ONGEWILD GROEN IN FOOD DESIGN EN KUNST € 24,95
Bekijk -
PUURST
Jonnie Boer € 75,00
Bekijk