d’jonge Hond webshop voor culinaire, foto & kunst boeken onderdeel van uitgeverij Komma

Venusian Kitchen

Auteur: HENRIËTTE TOMASSEN & ELSBETH TIJSSEN

Samenvatting

Dit culinaire fotoboek brengt de schoonheid en verbindende kracht van eten in woord en beeld. Het bevat rijkelijke stillevens, portretten van prachtige vrouwen en verstilde taferelen waar eten een hoofdrol of bijrol heeft. In het boek vind je recepten voor een vervullend basaal leven en voor een goed gevulde soep, stoofschotels, hartige taarten, aardappels in allerlei hoedanigheden en zoetigheid toe. Aangevuld met gedichten en verhalen uit eigen keuken. Zo was er in de herfst van 2013 een mooi moment waarop onze dochters hun oma hielpen met het strippen van de borlotti bonen. Bij haar op het terras voor het huis in Samandag, Turkije. Net na het overvloedige ontbijt. De kinderen groeiden op in Amsterdam en zagen hun nana en dada maar af en toe. Het strippen van de enorme berg bonen is een klein en dierbaar fragment, juist omdat het zo alledaags was en een vanzelfsprekende intimiteit had. De open verbinding, het plezier en de saamhorigheid. ’s Avonds aten we nana’s barbonia, met de hele familie. Heerlijk! Als we in Amsterdam verse borlotti bonen vinden, zijn we de koning te rijk. Het recept staat in dit boek. Samen met talrijke recepten van mensen waar we onze liefde voor lekker eten mee delen. Venusian Kitchen geeft je dagelijks leven extra glans. Henriëtte Tomassen (schrijfster en stylist) en Elsbeth Tijssen (fotograaf), delen een visie op de verbindende rol van eten. Met henzelf, met elkaar en met onze planeet. Zij willen onze voeding herwaarderen, de schoonheid laten zien van wat ons gegeven is en anderen aansteken om met meer plezier het dagelijks eten te bereiden en te delen. Illustraties: Marenthe Otten en Cécile Vrinten Schilderijen: Marleen Maria

Lees verder Lees minder

Productspecificaties

Verder winkelen

€ 90,00

reserveer nu
GRATIS VERZENDING

Nog niet verschenen -
reserveer een exemplaar.
Beschikbaar op 21 juni 2018

Anderen bekeken ook

  • Van een omelet kun je geen ei maken

    Jan Willem Scholten

    € 14,95
  • Puurst Softcover

    Jonnie en Thérèse Boer

    € 49,95
  • De Gluut

    Bourgondisch eten zonder gluten, lactose & suiker

    € 34,00
  • Recepten uit de bekroonde kookboeken van het jaar 2007-2016

    € 24,95

Meer culinair

  • The True Size of Food

    € 17,00

    Bekijk
  • Smaakvrienden fruit zoet & hartig

    € 39,95

    Bekijk
  • Smaakvrienden Groenten | 4e druk

    € 39,95

    Bekijk
  • Ongewild

    ode aan onkruid / ongewild groen in food design en kunst € 24,95

    Bekijk
Bekijk alle titels

Recent bezochte artikelen

  • Venusian Kitchen

    Venusian Kitchen

    De schoonheid en verbindende kracht van eten
    € 90,00